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望谟专项检查学校学生营养餐

发布时间: 2018-12-27   来源: 黔西南日报   我有话说(0人参与)A-A+

中国黔西南讯 (杨昌恒 朱凤) 12月17日至21日,望谟县教育局对全县范围内各中小学、幼儿园食堂学生营养餐开展专项检查。

为进一步加强学生营养餐安全管理,使学生营养餐质量从源头上得到进一步保障,该县开展了此次检查,并分三组奔赴全县各地开展,督查以实地查看方式进行,内容主要从食堂制度建立情况、食堂食品经营许可证(餐饮服务许可证)持有情况、食品原料采购索证索票和贮存质量情况、加工场所及过程卫生情况、餐具清洗消毒情况、从业人员健康证明与个人卫生情况、食品留样制度执行情况、废弃食用油脂的处理情况、资金使用管理情况等9方面进行全面严格的督导检查。在检查过程中,对各校存在的问题进行详细记载,责令限期整改,认真做好督查后的汇总工作,确保通过督查取得实际效果。

 

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